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その112の2ー2015年 弥生 |
3月2週・・
今まさに小倉山から太陽が昇る刹那 3月10日(火)晴 こいつ手強いわね! 西畑 紅いゴアテックスのお腹の部分を観てごらんよ。 何だか白い汚れと黒っぽい汚れが混ざっていて、ホームレスの人達が着ている様なコートみたいだろう。 白いのは石灰、黒いのは鶏糞で、計360kgの有機肥料と格闘した痕跡なんだ。 いつもお洒落で綺麗にしているシェフが、こんなに汚れるまで気づかないなんてあリえない! 如何に重労働の畑仕事に熱中しているか、一目瞭然。 ・ 表情を観てごらんよ! お母さんに禁止されている泥遊びに夢中になって、あー、あー又家に帰ったら叱られると思いつつ それでも泥んこになって、遊び惚ける少女の笑顔だろう! その笑顔の背景から立ち昇る太陽の微笑みが、少女の笑顔を荘厳なまでに高め、 夢中になっている少女の心象風景に、鑑賞者を引き込もうと企む。 たった一人の鑑賞者の為に描かれた刹那の絵画を、届けてくれた春の夜明けに感謝せねばなるまい。 |
芝掘っちゃダメだってば! |
勝手に何処へ行くの? |
耕耘機との格闘 平らな畑で使うべき機械で あることは充分知ってはいるが そんなこと言ってたら 山荘の傾斜畑は、総て人力で 耕さねばならない。 ・ まー、それも一興だが そうしたら 歓ぶのは雑草と野生の 狸、鹿、猪達だけで 山荘の畑からは、野菜なんぞ 決して採れないことも確か。 なにしろこの機械、 1リットルのガソリンで百人分の 働きをするのだ。 ・ どうしたってこの平地用の耕耘機を 山荘の傾斜畑で 操作せねば、あの無農薬で 有機肥料で育つ 美味しい極上の野菜は 生み出されないのである。 |
耕耘機を自在に操る 肝心の仙人は どうもアキレス腱、肋骨骨折、 だけじゃなくて抜歯までして 痛みのオンパレードだとか! そこで村上シェフも 耕耘機にチャレンジすることに なったらしいのだ。 ・ 「もう帰ろうかと思ったわ!」 山荘の過酷な肉体労働には 慣れている筈の 村上シェフが、そんな弱音を 吐くなんて! よっぽど堪えたんだね! ・ 最初のシェフの表情は やや緊張ぎみで不安そう。 戸惑ってもいるよう。 でも耕作中のシェフの表情を 観ると、少女のような 微笑みに満ち溢れていて、 とっても嬉しそうに観えるよね。 ・ きっと、やんちゃで暴れん坊の 耕耘機とも直ぐに お友達になっちゃって、 一緒に春をハミングしてるんだ。 |
そっち行っちゃ駄目! |
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この急坂は下れないわ! |
ドジを観てたわね! |
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春は曙、耕作始まる 3月10日(火)晴 お手本運転はこれじゃ!西畑 アキレス腱と肋骨骨折で、山登りもトレーニングも満足に出来ず、 汗をかく素晴らしさを忘れていたが、昨日はびっしり汗をかいた。 満身創痍の身で、無謀にも西、葡萄、中畑の雑草取りと施肥、耕作を一気にやった。 ・ くたくたになって、風呂に入るのもよろよろ。 その代わり、ここ数カ月味わったことのない程のビアの美味さに歓喜。 改めてビアが労働と汗の対価であると実感! |
どうして勝手に曲がるの! |
あれれ動かない! |
ピンチヒッター新さん アキレス腱痛、肋骨骨折、 抜歯に加え扁桃腺が腫れ始め、 慌てて葛根湯、パブロンを服用。 ここ2年以上風邪を ひいていないので、今度こそ 逃れられまいと諦めていたが、 昨日の重労働で 汗と共に風邪は去りぬ。 ・ あんまり働きすぎて 昨夜は8時にベッドに 倒れ込むようにして眠り、 目が覚めたのは今朝5時。 9時間も寝たことになる。 ・ そこで調子に乗って 林檎畑に出向き、 伐採による倒木で ひん曲がった柵ポールを撤去し、 防獣網を直し、草取り、施肥、耕作を 一気に成し遂げたのだ。 勿論全身流れる汗でびっしょり。 |
朝から これだけの重労働に勤しむと、 冷たいビアの欲しいところだが、 それではアル中になってしまう。 ・ ぐっと堪えて、 焼き立てパンと、トワイニングの アールグレイ、八ヶ岳牛乳、山荘産干柿、 キウイ等のフルーツ&ヨーグルトで 朝食を愉しむ。 ・ ベルガモットの香りのグレイ伯爵は、 きつい労働後にはぴったりで、 これと、柔らかなチーズ、 カマンベールを 載せた干し柿とはよく合う。 ・ こんな風に 激しい肉体労働後のひと時を、 山荘産の 美味しい食材を味わいながら 過ごせるなんて、最高の贅沢! さあ、いよいよ春本番で これから益々忙しくなるぞ。 |
方向転換出来ないわ! |
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アクセルが効かない! |
柵にぶつかっちゃう! |
【Ⅱ】 春の種まきの準備 花が開く前のまだ硬い蕾の部分を摘んで、さっと茹でるか、オリーブオイルで炒めると、 |
越冬した野菜が嬉しそう! 3月10日(火)晴 やっと云うこときいてくれるわ 西畑 冬野菜の緑がスキップして大地の五線譜に載って、歌っているように、踊っているように観えないかい! で、さ、少女の笑顔からすると、どう観たってあれは緑の命と一緒になって歌っているぜ! 心の奥底から湧き出て、全身に溢れ出て来るような笑みは、 大人が疾うに失ってしまって、もう二度と手に入れることが出来ない輝きに満ちているね! ・ あー若しかすると、この赤い機械は操作する人の心象風景を読むことが出来て、 時にはタイムマシーンにもなるのだろうか? であるなら、シェフは本当に数十年の時を超えて、いま少女になってるんだ! 山荘へようこそ!あたらしのえいこさん! |
ローターに絡む土を除去せねば 土の中には草の根っこや 蔓草の長くて中々切れない丈夫な茎も混じっていて、 そう簡単に土は取れません。 移植鏝や槍のように尖った芝の雑草抜き具を使って やんちゃな暴れん坊と、お話ししながら 新しのえいこさんは 優しく根気よく土を取ってあげました。 ・ やがて暴れん坊の赤いコートと、 えいこさんの紅い上着は1つになって再び、 黒い春の大地を、風のように奔放に駆け巡りました。 |
新しのえいこさん、何してるの? ・ 「この云う事きかない暴れん坊が、いっぱい土を 抱え込んで、重くなりすぎて もう動けなくなりそうなの。 可哀想だから、土を取ってやって又 畑を元気よく走れるようにしてやってるの!」 |
草の根や茎が巻き付き取れない |
【Ⅲ】 夜明けの耕耘機 まだ太陽が昇る前の、大気がきりりと引き締まった早春の明け方。 |
春霞に霞んでいた富士が一瞬姿を現す。 駆け巡った背景の山々に囲まれての耕耘は最高! ≪やうやう白くなりゆく山ぎは 少し明りて紫だちたる雲の細くたなびきたる≫ 紫だちたる雲の細くたなびきたる上に、春霞を突き破って突如現れ出でた雪富士。 耕耘機の心地よいハミングに耳を傾けながら、雪富士に目を凝らす。 あの雪と氷に覆われた急峻な斜面にステップを刻みながら、高みを目指す影が観えはしないだろうか? それともヒマラヤのトレーニングとして通い続けた、数十回に及ぶ雪富士に記した影は、 跡形もなく消え去ってしまったのだろうか? ・ 耕作する仙人の背を射抜くようにして、雪富士が語り掛ける。 「そーら、あたしに背を向けているにも拘わらず、あたしがくっきりと鮮やかに観えるだろう。 あたしの肉体に刻まれたステップは、一陣の風雪によって瞬時に掻き消されてしまうけど、 その記憶は視覚と云う認識を超えて、永劫に心象風景に刻まれるんだよ。 例え視力を失って永劫の闇に閉ざされようが、そのステップは背でさえ認識出来るのさ。 お前さんは確かに、あたしの肉体にしっかり刻まれているんだよ」 |
春を告げる山茱萸 |
大地からずんずん水仙 |
仙人考 水仙は、どうも俗界を離れた 静かで清浄な水に棲む 仙人らしいのだ 因みに仙人は棲む場所等によって 呼び名が異なる。 ・ 鬼仙...... 仙人修行中の者が焦って、 間違った道を行ってしまうとこうなる。 人仙...... 大道を悟る事なく、 一法を得て、一術を得た者。 病気になる事はないという程度。 地仙..... .地上に留まって長生きができる。 神仙...... 俗世に住む事を嫌い、三山に住む。 天仙...... 三山に住む事を嫌い、 三十六洞天に住む。 尸解仙 シカイセン
仙人ランクで一番下。
自分の身体を一旦死体にしてから、 仙人になった者の事。 因みに、尸(シ)とは遺体の事。 三山とは四川省に実在する山。 道教、仏教の聖地。中国三大霊山 (峨眉山、五台山、天台山) |
三十六洞天とは道教において仙人が住む地。 一番上が大羅天(ダイラテン)。 その下が三清天。その下が 上四天(四種民天(シシュミンテン)or 四梵天(シボンテン))、 ここまで小計8。更に下が無色界(4)、 色界(18)、欲界(6)、合計36。 【道教用語辞典より】 ・ まー大まかに云うと 天にあるを天仙、 地にあるを地仙、水にあるを水仙 と言うらしい。 ははーん、それで山荘には 彼方此方に水仙が 咲き誇り、山荘こそ仙境なりと テリトリーを宣言してるんだな。 ・ そんでもって天空への旅立ちを 夢見て、大地を意味もなく 逍遥し、時には耕し地仙となって 山荘にウロウロしてるのが 見習い仙人の山荘主と云う訳か! ・ ところでこの見習い仙人は 何を目指して見習っているのか? しょっちゅう病気になってるから 人仙には失格だし 地仙らしき振る舞いは見せているが 本人は長生きなんぞ 希望してないので地仙には これまた不適格。 ・ となると修行中の者が焦って、 間違った道を行く鬼仙 あたりかな? |
枯葉の下からクレソンだって! |
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寒さに耐え抜いた大蕪 |
菜の花も咲き出したぜ! |
【Ⅳ】 春の大地の瑞々しい匂い 昨夜の雨でぬかるんでいる西畑で、耕耘機を掛ける。 |
まだまだ咲いてる山茶花! |
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ドライフラワーの薊と蔓梅擬 |
枯葉に覆われた池 |
枯葉の下からチューリップ |
枯葉集めもしなくちゃ! 凄いね!池が枯葉ですっかり 覆われて、僅かに池の水路が 見分けられる程度。 でもこの枯葉は暖かな毛布。 ・ 枯葉の下では チューリップが大地を突き破って 出て来たし、 クレソンも零下9℃の寒さに耐え 冬中、清冽な香りを 食卓に届けてくれたんだよ。 |
で、久々に枯葉プールを覗いたら ほら、やっぱし、枯葉に 包まれて甲虫の幼虫が ぬくぬく大きく育っているでは! ・ 枯葉プールの横に 何やらボックスが置いてあるけど 気になるって? あれはね、あんまり沢山の 甲虫の幼虫が プールから出て来るので保護の為 入れておいたんだ。 ・ 来週はこの枯葉プールに どっさり枯葉を積むので、幼虫が 脱皮しても枯葉が深すぎて 出られなくなるかもと思ってね。 |
枯葉に眠る甲虫の幼虫 |
甲虫の生まれる枯葉プール |
【Ⅴ】 大地を耕すって、春を創り出すこと そうだ、たしかに今、春が生まれている。 |
今日はぴったり決まった芯出し |
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さてどんな碗になるかな? |
たたら作りから |
皿用と高台用の型紙を用意 |
作陶・三角小皿 東急ハンズで手に入れた 発泡スチロールの半球で、 早速三角皿を6枚作ってみた。 予想外の上出来で これからの工夫が愉しみ。 ・ 正三角形の型紙を2つ作り、 タオル、粘土カッターを使って 用意しておいたタタラを 1辺17cmの正三角形に切断。 これを半球に載せ型取り。 ・ この後半乾きになった状態で 高台となる小さな 脚を接着させれば出来上がり。 実に簡単で 轆轤のような特別な技術を 必要としないので 子供にも出来るのではと期待。 |
誕生日祝いとかに贈るには 名前を入れたい。 フリーハンドなら容易に刻めるが その皿に合わせた 型紙を作るとなるとちょっと大変。 ・ PCで文字を作り その型紙を半乾きの作品に張り 粘土針で点描する。 その後、小さな箆で文字を掘る。 皿の作陶より遥かに 繊細な作業でこれは子供には無理。 ・ さて次に釉掛けと本焼き。 問題は長く伸びた頂点付近が 1250℃に耐えきれず、 へたる恐れあり。 もしそうなったら、次回は もっと厚手にするとか、 ツクで支えるとか工夫せねば。 ・ 外は冷たい雨で寒々としているが、 轆轤室は小さなストーブ1台でも 汗が出るほど暖かく快適。 唯、土をいじっているだけで、 とても心が落ち着き、 作陶の悦びに満たされる。 |
粘土カッターで切断 |
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タオルの布目を表にする |
高台の位置を正確に |
鍵盤上の菜の花 |
白菜も青梗菜も小松菜も 春を謳う 花芽の菜は最高の食材 |
食卓上の箸置花器にも春の訪れ |
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